米粉

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a3 無肥料・無農薬米粉 900g ¥1,200（税込）
商品名 無肥料・無農薬米粉　900g 商品詳細 京都美山産の無肥料・無農薬米粉です。品種はミズホチカラ、月あかりを6:4でブレンドしています。 ミズホチカラはパン用の米粉として普及していて粉にした時に損傷が少なくふっくらと仕上がりやすいです。逆に言うと少し軽い感じで 米粉独特のモッチリ感が少ないです。 月あか […続きを読む]