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無肥料・無農薬米粉 900g

無肥料・無農薬米粉 900g

商品コード:a3
¥1,150(税込)
サイズ : ネコポス

※ 米粉のみをご購入の場合は、重量変動の為、2,3袋で300円、4袋以上で520円が基本送料に追加されます。

※ ご購入金額が一万円以上の場合は送料無料となります。

商品名 無肥料・無農薬米粉 900g
商品詳細 京都美山産の無肥料・無農薬米粉です。品種はミズホチカラ、月あかりを6:4でブレンドしています。

ミズホチカラはパン用の米粉として普及していて粉にした時に損傷が少なくふっくらと仕上がりやすいです。逆に言うと少し軽い感じで 米粉独特のモッチリ感が少ないです。

月あかりは凄く食味が良くて 粉にするのが勿体ない品種です。